自制红豆沙

独家
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为了做红豆面包疫情在家只能自己动手做了,没想到非常好吃

自制红豆沙的用料

红小豆 250g 冰糖 50g

自制红豆沙的做法

步骤1

把红豆泡水隔夜,第二天电饭煲按下煮粥键1个小时

步骤2

煮完的红豆手指可以粘碎就可以了,那破壁机打成泥装
自制红豆沙的做法图解3

步骤3

导入不沾锅里面,加入冰糖可以多放一点冰糖,小火一边搅拌慢慢熬
自制红豆沙的做法图解4

步骤4

熬了一半的状态
自制红豆沙的做法图解5

步骤5

熬成这样的状态就好了,是固体状态,用来做面包做包子馅都是极好的,也可以空口吃

自制红豆沙的烹饪技巧

一定需要破壁机打碎,不然有颗粒口感就差很多,还有记得小火因为大火容易糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-17

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