意式提拉米苏

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提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点 ,在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走” “二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。#爱烘培爱生活 #治愈系美食

意式提拉米苏的用料

手指饼干: 鸡蛋 一个
砂糖 30克 低筋面粉 30克
玉米淀粉 2克 柠檬汁 2滴
慕斯糊: 马斯卡彭 250克
65克 淡奶油 140克
吉利丁 10克 蛋黄 2个
砂糖 70克 咖啡酒 适量
可可粉 适量

意式提拉米苏的做法

意式提拉米苏的做法图解1

步骤1

意式提拉米苏

意式提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-07

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