炸酱面

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小艾艾爱吃糖
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晚餐孩子不吃米饭，要吃面条，家里材料紧缺，来个简易炸酱面
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

炸酱面的用料

猪肉 100克 黄豆酱 3勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
冰糖 2颗 黄瓜 半根
面条 一小把 十三香 半勺
洋葱 半个 黄豆 50克
葱蒜 适量

炸酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解1

步骤1

1.锅内倒油放肉末，蒜末，葱末翻炒变色无水加入三勺豆瓣酱，洋葱碎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解2

步骤2

黄豆是之前炖熟的，放入黄豆，生抽，冰糖，加入少量水开过后，翻炒注意不要糊锅，加入耗油调味即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解3

步骤3

煮熟的面条，可过凉，可不过，舀一勺酱，放点黄瓜丝拌匀即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解4

步骤4

拌匀的面孩子吃一盘
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解5

步骤5

配料也可以放点胡萝卜丝，豆芽丝，香菜，香椿芽末，同样美味

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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