干炸里脊

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190篮球滑雪boy
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小里脊

干炸里脊的用料

里脊肉 500克 面粉 够用就行
鸡蛋清 1个 油 适量
盐 一点 料酒 1勺
白胡椒粉 1小勺 五香粉 1点
生抽 1勺 醋 半勺
葱 半棵 姜 1块

干炸里脊的做法

干炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊洗净切条
干炸里脊的做法图解2

步骤2

加葱姜，五香粉，白胡椒粉，料酒，生抽，鸡蛋清，醋，顺时针搅拌均匀腌制一下
干炸里脊的做法图解3

步骤3

里脊肉裹上面粉抖一抖
干炸里脊的做法图解4

步骤4

起锅烧油待油温升到七成热时下入裹好面粉的里脊肉，炸至金黄捞出控油
干炸里脊的做法图解5

步骤5

重新生热油温，下锅复炸一下捞出即可

干炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 190篮球滑雪boy 编写，未经授权不得转载
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