金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好

金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好

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法芙娜的香味萦绕于空气中，香甜、馥郁、稍带一丝耐人寻味的苦涩，轻轻掰下一块巧克力片，迫不及待却又想优雅从容地慢慢品尝，巧克力在唇齿间慢慢融化,在口腔中荡漾开丝滑、香醇的味道，仿佛诉说着法芙娜百年来的匠心精神。 在巧克力的甜蜜攻势下，大脑中的多巴胺指标瞬间飙升。让身心都彻底沦陷于此刻的无限的快乐与满足中。口感松软细腻的蛋糕弥漫浓郁的巧克力香气，搭配顺滑的奶油，一层馥郁，一层丝滑浓郁的奶香，从舌尖传遍全身，让人沉醉于这般惊艳的味蕾体验。

金箔法芙娜巧克力蛋糕的用料

低筋面粉 300克 泡打粉 10克
可可粉 40克 细砂糖 150克
酸奶 240克 植物油 180克
鸡蛋 3个 植物奶油 200毫升

金箔法芙娜巧克力蛋糕的做法

金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解1

步骤1

1. 酸奶240克中加可可粉40克和细砂糖150克搅拌均匀，倒入植物油 180克搅拌融合
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解2

步骤2

2. 打入鸡蛋3个和拌匀，加入低筋面粉300克和泡打粉10克搅拌至无干粉即可
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解3

步骤3

3. 烤箱预热160度，模具中均匀喷上脱模剂，将蛋糕糊倒入模具
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解4

步骤4

4. 将模具置入烤箱中层烤制约45分钟，插入竹签拔出不沾面糊即可
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解5

步骤5

5. 取出脱模放凉，突出的部分切平再平均切成3等份
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解6

步骤6

6. 打发奶油至纹路清晰稳定即可，三层蛋糕片中抹上蛋糕片厚度一 样的奶油，蛋糕边抹上一层奶油，剩余奶油装入裱花袋
金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好的做法图解7

步骤7

7. 蛋糕周边沾上巧克力片，蛋糕中间挤上奶油插上巧克力片，最后均 匀撒上份量外可可粉即可

金箔法芙娜巧克力蛋糕的烹饪技巧

涂抹奶油时需注意蛋糕必须完全凉透，平分后的蛋糕片较为脆弱，可用工具将其提起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 焙博士BAKEBOSS 编写，未经授权不得转载
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