快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉

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简单易做又好吃的酱香尖椒小炒肉，真的很下饭 重点是方便快捷，上班族也可以做的便当菜✌️ ⭐️猪肉用的不是五花肉，所以不油腻，板筋肉肥瘦皆宜，怎么炒都不柴 ⭐️用了豆瓣酱搭配着炒，炒出来酱香浓郁，特下饭 ⭐️小米辣和青尖椒则是爱吃辣的人的灵魂
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香尖椒小炒肉的用料

猪肉（板筋肉） 适量 青尖椒 4条
小米辣 1个 葱 3根
蒜末 2瓣 豆瓣酱 勺
盐 适量 蚝油 1勺
味精 适量 油 适量

酱香尖椒小炒肉的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉这样炒，2碗饭都不够吃
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解2

步骤2

油热
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解3

步骤3

下猪肉大火爆炒（猪肉要选择板筋肉，炒出来不肥不瘦也不柴）
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解4

步骤4

炒至微焦
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解5

步骤5

下蒜末、葱段、小米辣、青尖椒爆炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解6

步骤6

爆炒至断生，下豆瓣酱、蚝油各1勺
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解7

步骤7

爆炒一会后，下少许盐、味精调味，爆炒关火
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解8

步骤8

装盘开吃啦
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手下饭菜：酱香尖椒小炒肉的做法图解9

步骤9

超下饭

酱香尖椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载
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