土豆茄子

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yoyo_gigi
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终于有了白菜土豆胡萝卜以外的食物，茄子和辣椒。做个地三鲜吧。

土豆茄子的用料

茄子 2个 土豆 2个
青椒 适量 葱 适量
蒜 适量 自制大酱 适量

土豆茄子的做法

土豆茄子的做法图解1

步骤1

蔬菜切滚刀块。放油，放肉，放茄子，炒到茄子发蔫，放入土豆。炒，放入少许酱油，一勺豆瓣酱。加少量水。加入青椒。炖一会。
土豆茄子的做法图解2

步骤2

出锅

土豆茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 yoyo_gigi 编写，未经授权不得转载
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