蒜蓉金针蘑尖椒

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蒜蓉金针蘑尖椒的用料

金针蘑 300克 大蒜 1头
蚝油 适量 适量
酱油 适量 生抽 一勺
老抽 一勺 白糖 两勺
淀粉 一勺 半碗

蒜蓉金针蘑尖椒的做法

蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解1

步骤1

金针蘑去根
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解2

步骤2

青椒切段
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解3

步骤3

将金针菇塞入青椒段
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解4

步骤4

调汁: ①蒜 一头 ②生抽 一勺 ③老抽 一勺 ④白糖 两勺 ⑤蚝油一勺 ⑥盐 少许 ⑦倒入淀粉汁:一勺淀粉,半碗水
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解5

步骤5

锅中油热下青椒,金针蘑,煎至青椒虎皮状
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解6

步骤6

倒入料汁
蒜蓉金针蘑尖椒的做法图解7

步骤7

大火收汁,出锅

蒜蓉金针蘑尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-19

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