家常蛋炒饭

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家常蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 酱油 1勺
米饭 3碗 葱 1根
腊肉 适量 豌豆 适量
胡萝卜 适量

家常蛋炒饭的做法

家常蛋炒饭的做法图解1

步骤1

一盘隔夜饭，一根葱，两个鸡蛋，豌豆胡萝卜腊肉丁，这个配料根据自己的喜好配
家常蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里水烧开焯水2分钟
家常蛋炒饭的做法图解3

步骤3

捞出沥干水份
家常蛋炒饭的做法图解4

步骤4

两个蛋炒熟
家常蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里先炒香配料
家常蛋炒饭的做法图解6

步骤6

下米饭，中火炒散
家常蛋炒饭的做法图解7

步骤7

下鸡蛋翻炒一下
家常蛋炒饭的做法图解8

步骤8

下酱油炒上色，最后葱花出锅，不能放盐，因为酱油有盐，腊肉也咸。
家常蛋炒饭的做法图解9

步骤9

家里有什么配料就放什么，随意搭配

家常蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 好好吃饭zzz 编写，未经授权不得转载
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