排骨炖土豆

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排骨炖土豆的用料

排骨 1条 土豆 2个
姜 10克 蒜 10克
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 冰糖 适量
盐 适量 葱伴侣豆瓣酱 1大勺
葱花 适量

排骨炖土豆的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解1

步骤1

准备材料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解2

步骤2

排骨加入料酒汆水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解3

步骤3

先爆香姜，蒜
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解4

步骤4

加入排骨煎香，放入土豆块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽，盐，冰糖，一大勺豆瓣酱炒均匀，再加入一碗清水焖煮
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解6

步骤6

煮至收汁即可，上碟撒上葱花
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#排骨炖土豆的做法图解7

步骤7

完成

排骨炖土豆的烹饪技巧

加入葱伴侣豆瓣酱可以增香提鲜，让食物更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
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