快手炸酱面

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糖小田yuan
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家庭版炸酱面，用 葱伴侣6月香豆瓣酱制作炸酱十分美味，喜欢的快来~
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

快手炸酱面的用料

湿面条 200克 葱伴侣6月香豆瓣酱 45克
葱 1根 蒜 4瓣
猪肉 50克 清水 50克
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
植物油 25克 熟花生米 适量
鸡蛋 1个

快手炸酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料，猪肉切丁待用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解2

步骤2

取三勺葱伴侣6月香豆瓣酱放入碗中。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解3

步骤3

加入50g清水，搅拌均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解4

步骤4

葱切葱花，蒜切片待用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许玉米油，放入猪肉丁炒熟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解6

步骤6

加入葱花，蒜片炒香。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解7

步骤7

加入均匀的豆瓣酱汁。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解8

步骤8

炒至冒大泡泡即可关火。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解9

步骤9

把炒好的酱盛入碗中。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解10

步骤10

把黄瓜和胡萝卜擦成细丝待用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解11

步骤11

起锅把面条和荷包蛋煮熟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解12

步骤12

把煮好的面条过一下冷开水。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#快手炸酱面的做法图解13

步骤13

把面条盛碗，放入荷包蛋，黄瓜丝，胡萝卜丝。炒熟的花生米放入一勺炸酱，搅拌均匀即可开吃啦。

快手炸酱面的烹饪技巧

葱伴侣6月香豆瓣酱的用量根据自己喜欢的口味添加即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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