蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）

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必须减肥了，今天开始吃热量低的食物。菠菜汁和面，蒸春饼。饺子剂子大的面饼，擀出一张薄薄的春饼，蒸熟，卷入各种低热量的食材。3张足以添饱肚子了。喜欢筋道点的饼，用普通面粉70克加饺子粉30克烫面。放凉，冰箱冷藏一夜。冷藏是必须的。冷藏过的面团延展性好。可以擀的很薄，蒸熟也不破皮。

蒸春饼的用料

春饼： 新疆面粉 100克
菠菜汁 55克 菜
土豆 1个 杏鲍菇 1个
胡萝卜 一小段 葱 半根
黄瓜 半根 白圆葱 少量
水发木耳 10朵 瘦肉 50克
鸡蛋 1个 熟粉条 50克
盐 2克 酱油 1小勺
味精 1克 油（炒菜） 10克

蒸春饼的做法

蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解1

步骤1

备好卷菜的食材。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解2

步骤2

锅加点油，鸡蛋打散入锅里煎一下。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解3

步骤3

放入肉炒，加点酱油，肉炒熟再加土豆，蘑菇，胡萝卜炒
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解4

步骤4

加入其他菜料，加一点盐炒一下，加一点味精调好口味。好了。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解5

步骤5

100克面粉用30克烧开的菠菜汁烫一下，再加入25克凉菠菜汁，和成稍软的面团。不能太软，太软不好擀皮。冰箱冷藏一夜。第二天取出回温。搓长条
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解6

步骤6

揪饺子皮大小的剂子
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解7

步骤7

擀薄皮
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解8

步骤8

蒸锅里的水烧开，将蒸盘刷一点油防粘。放一张饼，盖上锅盖，半分钟，打开盖子，第一张饼已熟，再在第一张熟饼皮上放一张生饼皮，再盖盖子，半分钟后，再在第二张熟饼皮上放第三张生饼皮。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解9

步骤9

重复，直到生皮全部放入，盖上盖子，蒸两分钟，让饼熟透。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解10

步骤10

关火，开盖，用铲子铲出饼
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解11

步骤11

把饼一张张分开，一点也不沾。劲道的小薄饼做好了。
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解12

步骤12

看一下套餐组合
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解13

步骤13

拍图
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解14

步骤14

拍图
蒸春饼（低脂低卡，减肥必选）的做法图解15

步骤15

拍图

蒸春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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