花食小记：槐花饭

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春日的季节，百花盛开，以鲜花为美食。 槐花味苦，性微寒，具有凉血止血，清泄肝火的作用。

槐花饭的用料

槐花 500g 面粉 1小杯
食用油 适量

槐花饭的做法

花食小记：槐花饭的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的槐花，挑选出绿叶
花食小记：槐花饭的做法图解2

步骤2

清水洗净，控干水分，加入食用油拌匀
花食小记：槐花饭的做法图解3

步骤3

倒入一杯面粉，搅和搅和，一定要每一朵槐花上都裹上面粉
花食小记：槐花饭的做法图解4

步骤4

上祸，铺平，蒸10分钟
花食小记：槐花饭的做法图解5

步骤5

然后筷子打散，再蒸上8分钟
花食小记：槐花饭的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻蜂蜜水或食盐、蒜泥、红油调味均可

槐花饭的烹饪技巧

槐花洗净一定要控干水分，不然会容易湿黏 这里甜口的，咸口的，根据自己喜欢来调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 Hedy落幕 编写，未经授权不得转载
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