夏天到了就该吃凉拌面呀

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满身风雨海上归来
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最近很想吃凉拌的东西，因为疫情冰箱里囤了不少东西，为了消耗就自己动手吧

凉拌面的用料

面条 一人份 辣椒面 一勺
食用醋 一勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量 小米辣 4个
大蒜 一整个

凉拌面的做法

步骤1

面条冷水下锅煮开后放入适量冷水再煮，煮开后捞出放入凉水中备用

步骤2

胡萝卜、黄瓜擦丝备用，小米辣、大蒜放入神器中磨碎，放入碗中备用
夏天到了就该吃凉拌面呀的做法图解3

步骤3

小米辣蒜末里放入一勺辣椒面（我爱吃辣），油热后倒入碗中，放入一勺蚝油，一勺生抽，一勺香醋搅拌均匀
夏天到了就该吃凉拌面呀的做法图解4

步骤4

沥干的面条铺上切好的黄瓜丝跟胡萝卜丝，倒入调料搅拌均匀。
夏天到了就该吃凉拌面呀的做法图解5

步骤5

噔噔噔噔，可以吃啦！

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 满身风雨海上归来 编写，未经授权不得转载
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    / 6 夏天到了就该吃凉拌面呀的做法步骤

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