在家自制薯条，3块钱做满一大盘！

精品 独家
1.6万 浏览 91 收藏
收藏
苏小黎的菜谱园子
苏小黎的菜谱园子
＋ 关注

居家隔离期间买不到麦叔叔， 就自己研究出了薯条的做法，口感和在快餐店里买的一模一样，甚至更好吃，这就分享给大家做法。 #居家隔离不孤单

自制薯条的用料

马铃薯 1个 大豆油 500毫升
玉米淀粉 10克 食盐 5克

自制薯条的做法

在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法图解1

步骤1

土豆洗净后去皮，切成条状，用清水冲去表面淀粉。
在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法图解2

步骤2

锅中水开后加一勺食盐，放入土豆煮2分钟左右，稍微焯一下，在变软烂前控水捞出。
在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法图解3

步骤3

用吹风机吹干土豆，并拍上玉米淀粉，放入冰箱冷冻室内冷冻2-4小时。
在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法图解4

步骤4

起锅，锅内油温六成热时倒入冷冻后的土豆，炸至薯条两端微微泛焦即可捞出。
在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法图解5

步骤5

撒少许食盐，搭配番茄酱，味道好极啦~

自制薯条的烹饪技巧

炸薯条时，可先放一根试试油温，合适后再倒入其他。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 苏小黎的菜谱园子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制薯条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 在家自制薯条，3块钱做满一大盘！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 在家自制薯条，3块钱做满一大盘！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活