麻椒炒双耳

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因为疫情缘故，备了一些不易坏的干货:木耳和银耳 营养又清肠，所以必须把它俩安排在菜谱里 下面开始展示简简单单的双耳菜(u‿ฺu✿)

麻椒炒双耳的用料

干木耳 4～5个 干银耳 1个
麻椒 1个 肉酱 1～2勺
干辣椒 1小勺 橄榄油 1～3滴

麻椒炒双耳的做法

麻椒炒双耳的做法图解1

步骤1

将干木耳和干银耳用水泡开并洗净
麻椒炒双耳的做法图解2

步骤2

将麻椒洗净并切成小块
麻椒炒双耳的做法图解3

步骤3

将木耳和银耳切成小块
麻椒炒双耳的做法图解4

步骤4

滴入橄榄油1～2滴，下入麻椒块翻炒1分钟
麻椒炒双耳的做法图解5

步骤5

再下入木耳块和银耳块，与麻椒一起翻炒2～3分钟 【温馨提示】炒时记得盖锅盖，因为木耳很淘气，遇热容易从锅里“跳”出来，哈哈
麻椒炒双耳的做法图解6

步骤6

加入肉酱1勺
麻椒炒双耳的做法图解7

步骤7

翻炒2～3分钟，确保木耳和银耳炒熟
麻椒炒双耳的做法图解8

步骤8

加入干辣椒丝，翻炒30秒 【温馨提示】将美味和色彩并重 (♡⌂♡)
麻椒炒双耳的做法图解9

步骤9

盛盘，完成＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

麻椒炒双耳的烹饪技巧

木耳遇热跳出锅的小提示: 翻炒后， 记得加锅盖，加锅盖，还是加锅盖哈 ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 Nemomobaby 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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