随心开胃汤

精品 独家
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添加自己喜欢的东西,耐心熬成一锅汤,暖胃又暖心。没有什么具体限制,随心就好。

开胃汤的用料

胡萝卜 适量
鸡精 适量 土豆
蘑菇 肉丁
玉米 蒜末
藕片 西红柿

开胃汤的做法

随心开胃汤的做法图解1

步骤1

起锅烧油,加入肉末,关火,静待肉末化好。
随心开胃汤的做法图解2

步骤2

食材切丁,准备好蒜末。(这里西红柿忘记切了,西红柿不切丁,滚刀切)
随心开胃汤的做法图解3

步骤3

加油和蒜末,炒出蒜香。
随心开胃汤的做法图解4

步骤4

翻炒肉末。
随心开胃汤的做法图解5

步骤5

加入食材翻炒。 (如果加肉末,就少放油,不加就稍微多放。要保证锅底有一层油。)
随心开胃汤的做法图解6

步骤6

浇适量酱油,不要太多哦。
随心开胃汤的做法图解7

步骤7

加水(没过菜多一点即可),加适量盐、五香面、味精(少放)。此图仅供参考。

步骤8

先大火烧开,再小火慢炖。(土豆炖烂乎即可)过一段时间尝一下味道,根据个人喜好再添加调味料。

开胃汤的烹饪技巧

建议尽量不要放肥肉末,瘦肉末可以,不然会很油。 西红柿滚刀切,尽量窄长,和其他食材一起翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-23 · 内蒙古自治区

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