懒人版酱牛肉

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有历史的乌鱼子
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这道酱牛肉优点就是快手，不会翻车，简单的食材，带给你不一样的美食。

酱牛肉的用料

牛腱子 1000克 酱油 5勺
姜 5-6片 葱 一根
豆瓣酱 4勺 可乐 150毫升
盐 5克 干辣椒 适量

酱牛肉的做法

懒人版酱牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材，牛肉浸泡两个小时，洗净血水
懒人版酱牛肉的做法图解2

步骤2

清水（多加点，需要炖煮一个半钟），加葱姜牛肉，中火炖煮，开锅打干净血沫，把葱段捡出来，加豆瓣酱，酱油，干辣椒可乐中小火炖煮一个小时，加盐，煮至可以轻松插进筷子，关火浸泡一夜。
懒人版酱牛肉的做法图解3

步骤3

放入冰箱冷藏，随时切片享用

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 有历史的乌鱼子 编写，未经授权不得转载
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