芸豆炒肉

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芸豆有丰富的蛋白质和膳食纤维，利肠胃，降血脂促进新陈代谢。

芸豆炒肉的用料

芸豆 200克 猪肉 100克
姜蒜 适量 味极鲜 适量
盐 少许 葵花油 少量

芸豆炒肉的做法

芸豆炒肉的做法图解1

步骤1

手撕的加一点盐泡一泡 这个时间可以去切肉切姜丝拍蒜准备其他食材
芸豆炒肉的做法图解2

步骤2

烧水煮沸 ，然后焯水5-8分钟，捞出冷水冲泡下
芸豆炒肉的做法图解3

步骤3

倒少许油，姜丝蒜片，先把我的白肉煸一下
芸豆炒肉的做法图解4

步骤4

再放红肉 倒少许味极鲜 翻炒下
芸豆炒肉的做法图解5

步骤5

倒入冷泡过的芸豆翻炒，然后可以加半碗水大火炒一下，不要糊了
芸豆炒肉的做法图解6

步骤6

出盘

芸豆炒肉的烹饪技巧

1、芸豆一定要焯水吧，因为有毒素，要煮熟变软 2、如果没焯水，后面要加水煮熟再吃可以变成煮芸豆 3、焯水出锅过下冷水颜色可以好看一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 大树开饭啦 编写，未经授权不得转载
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