絲瓜蛤蜊雞湯

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絲瓜蛤蜊雞湯的用料

丝瓜 2根 雞湯 1000克
蛤蜊 500克 姜 4.5片
蔥 1小段 鹽 少許

絲瓜蛤蜊雞湯的做法

絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解1

步骤1

將絲瓜去皮，切成滾刀塊兒
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解2

步骤2

蛤蜊加鹽吐沙幾個小時
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解3

步骤3

鍋中到入適量的油
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解4

步骤4

油熱後放入蔥和姜炒香加入絲瓜
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解5

步骤5

絲瓜翻炒稍微軟些
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解6

步骤6

放入蛤蜊翻炒均勻
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解7

步骤7

加雞湯沒過食材，蓋鍋蓋大火煮開加鹽巴
絲瓜蛤蜊雞湯的做法图解8

步骤8

成品即可

絲瓜蛤蜊雞湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
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