巧克力奶酪夹心

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苦中作乐，封控楼的第n天…

巧克力奶酪夹心的用料

低筋面粉 55克 奶酪 15克
细砂糖 35克 可可粉 10克
泡打粉 1/2小勺(2.5ml) 鸡蛋（约50克） 2个

巧克力奶酪夹心的做法

巧克力奶酪夹心的做法图解1

步骤1

蛋清分离
巧克力奶酪夹心的做法图解2

步骤2

蛋清中加入糖
巧克力奶酪夹心的做法图解3

步骤3

打发至小尖角
巧克力奶酪夹心的做法图解4

步骤4

加入蛋黄继续混合
巧克力奶酪夹心的做法图解5

步骤5

加入泡打粉，低粉，可可粉，切拌均匀
巧克力奶酪夹心的做法图解6

步骤6

烤箱预热220度，将面糊装入裱花袋，挤到油纸上
巧克力奶酪夹心的做法图解7

步骤7

入烤箱中层，上下火10分钟。
巧克力奶酪夹心的做法图解8

步骤8

出炉凉凉
巧克力奶酪夹心的做法图解9

步骤9

挤上奶酪或是奶油都可

巧克力奶酪夹心的烹饪技巧

我是用自己做的奶酪加了糖用打蛋器打顺滑后用裱花袋挤的。大家也可以抹自己喜欢的其他夹心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的巧厨娘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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