杭椒牛柳

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杭椒牛柳的用料

牛里脊 300克 杭椒 50克
盐 2g 生抽 1勺半
蚝油 1勺 白糖 1勺
淀粉 1汤匙 黑 5g
黑胡椒粒 5g 杭椒 6根
大蒜 6瓣

杭椒牛柳的做法

杭椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛里脊洗净控水切成条
杭椒牛柳的做法图解2

步骤2

加入生抽，耗油，盐，白糖，黑胡椒粉，食用油，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟
杭椒牛柳的做法图解3

步骤3

大蒜切末，杭椒切成细丝备用
杭椒牛柳的做法图解4

步骤4

锅中加油，6成热放入牛肉丝翻炒变色盛出
杭椒牛柳的做法图解5

步骤5

锅中加油放入蒜末爆香，放入杭椒炒至断生
杭椒牛柳的做法图解6

步骤6

倒入牛柳翻炒，加入黑胡椒粒，快速翻炒出锅
杭椒牛柳的做法图解7

步骤7

美味即成

杭椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 饮食江湖飘 编写，未经授权不得转载
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