杭椒炒臭干

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杭椒炒臭干的用料

杭椒 一斤 臭干 4块
蒜沫 一匙 适量
一匙 生抽、老抽 各一匙
鸡精 1勺

杭椒炒臭干的做法

杭椒炒臭干的做法图解1

步骤1

杭椒去籽洗净
杭椒炒臭干的做法图解2

步骤2

杭椒洗干净、沥水、臭干也洗干净备用
杭椒炒臭干的做法图解3

步骤3

杭椒切丝、臭干切丝、蒜子切末
杭椒炒臭干的做法图解4

步骤4

锅中放适量的油烧热
杭椒炒臭干的做法图解5

步骤5

下入臭干子和蒜末炒香
杭椒炒臭干的做法图解6

步骤6

炒出香味放少许料酒、生抽、白糖
杭椒炒臭干的做法图解7

步骤7

在炒拌入味
杭椒炒臭干的做法图解8

步骤8

放入杭椒
杭椒炒臭干的做法图解9

步骤9

炒出青椒的香味
杭椒炒臭干的做法图解10

步骤10

放少许老抽上色
杭椒炒臭干的做法图解11

步骤11

炒拌均匀后撒上鸡精调味
杭椒炒臭干的做法图解12

步骤12

一道美味的杭椒臭干就出锅了、闻起来臭吃起来香、又下饭、又下酒、大家可以试试哦!

杭椒炒臭干的烹饪技巧

炒的时候不要炒的太久、不然的话就会发黄不好看、吃起来口感也会差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-24

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    / 13 杭椒炒臭干的做法步骤

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