甜辣鲜菇酱拌面

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【6-306】 这是一个酱肉炸酱酱续菇酱酱酱酱无穷尽也的故事……泰热叻 ----- 2022.04.24

凉拌面的用料

面条 自选 黄瓜 一根
海鲜菇 一大把 尖椒 一个
彩椒 可选 肉丁炸酱 : 可换
鸡蛋 两个 五花肉 去皮
甜面酱 多点 黄豆酱 少点
红油豆瓣酱 看着加 白酒 可换
酱油 自选 白糖 一点
蒜 两三瓣 洋葱 大半个
油 自选 淀粉 可选

凉拌面的做法

甜辣鲜菇酱拌面的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，倒上一大半的青红椒粒胖洋葱
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解2

步骤2

小火随便划拉两圈倒上提前去根切小粒的海鲜菇或者别的什么胖蘑菇
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解3

步骤3

耐心划拉到菇软出汁葱挺香的程度根据菜量和个人喜好往里加各种调味酱，或者直接倒上家里剩下那半小碗炸酱
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解4

步骤4

搅和搅和添小半碗水，加点点蚝油生抽或老抽进去提鲜调颜色
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解5

步骤5

拿不准加啥可以蘸点汁尝尝小心烫，酌情加上些糖辣椒五香粉调整成自己喜欢的口
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解6

步骤6

中小火咕嘟它三五分钟撒上剩下的彩椒粒
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解7

步骤7

大概搅和匀淋圈水淀粉进去把汤汁收浓点儿就好了，关火装瓶或装盒放冷藏叭尽快吃完
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解8

步骤8

拌饭拌面都合适喜欢咋吃就咋吃，比如煮坨坨面条过个凉甩干了扔到冰凉脆嫩黄瓜丝上
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解9

步骤9

舀上多多的蘑菇酱礼貌性欣赏两眼拌匀了吃
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解10

步骤10

哎呀喵来啦(这种天气还要贴贴的毛球球您不觉得您有点儿叛逆吗？)
甜辣鲜菇酱拌面的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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