忘情凉面

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面食小达人暖暖
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右手就行系列

忘情凉面的用料

挂面 100g 蒜末 少许
小米椒 2个 白糖 5g
生抽 5g 芝麻 少量
陈醋 1勺 辣椒粉 1勺
植物油 1大勺 黄瓜 15g
胡萝卜 10g 鸡蛋 1个

忘情凉面的做法

忘情凉面的做法图解1

步骤1

料汁用的调味料准备好
忘情凉面的做法图解2

步骤2

蒜末垫底
忘情凉面的做法图解3

步骤3

加辣椒面
忘情凉面的做法图解4

步骤4

小米椒
忘情凉面的做法图解5

步骤5

少许白芝麻
忘情凉面的做法图解6

步骤6

热油浇到调料上
忘情凉面的做法图解7

步骤7

搅拌好，加糖
忘情凉面的做法图解8

步骤8

加盐
忘情凉面的做法图解9

步骤9

加生抽
忘情凉面的做法图解10

步骤10

加陈醋
忘情凉面的做法图解11

步骤11

搅拌好，备用
忘情凉面的做法图解12

步骤12

挂面开水下锅
忘情凉面的做法图解13

步骤13

煮好，盛到冷水中
忘情凉面的做法图解14

步骤14

加一点麻油，不喜欢可以不加
忘情凉面的做法图解15

步骤15

搅拌开
忘情凉面的做法图解16

步骤16

加入调料汁儿
忘情凉面的做法图解17

步骤17

煎个鸡蛋，加入黄瓜丝和胡萝卜丝或者自己喜欢的配菜，开动吧~

忘情凉面的烹饪技巧

椭圆条形的挂面，很适合做凉拌面~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 面食小达人暖暖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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