东北酸菜白肉锅

独家
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一直想试试东北菜,今天就做做吧。

东北酸菜白肉锅的用料

五花肉 300克 酸菜 半颗
一小把 适量
数瓣 适量

东北酸菜白肉锅的做法

东北酸菜白肉锅的做法图解1

步骤1

清洗酸菜并切丝,然后拧干水分
东北酸菜白肉锅的做法图解2

步骤2

葱只要葱白姜蒜切粒
东北酸菜白肉锅的做法图解3

步骤3

五花肉抄水去血沫,换水再次下锅加姜片料酒煮至熟透,肉汤不要倒掉。
东北酸菜白肉锅的做法图解4

步骤4

料头下油沙锅炒香,下酸菜炒熟。加入切好的白肉铺好,淋入肉汤加盐大火煮沸调中小火盖上盖炖20分钟就好了。可以调个蒜汁

东北酸菜白肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-20

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