酸奶吐司+马苏里拉火腿包

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酸奶吐司的用料

酸奶吐司配料/面包配料 高筋面粉 300克
酸奶 200克 糖 15克
酵母 4克 鸡蛋 30g
黄油 25克 面包馅料
马苏里拉芝士 100克 火腿/香肠 少许
玉米粒 适量 沙拉酱 20g
葱末 少许

酸奶吐司的做法

酸奶吐司+马苏里拉火腿包的做法图解1

步骤1

面粉300g、鸡蛋30g、酵母4g、糖15g、酸奶200g全部倒进去揉面6分钟，加入25g黄油揉6分钟至脱膜，做吐司的话分成四个整型发酵，做面包大概分每个60～70g
酸奶吐司+马苏里拉火腿包的做法图解2

步骤2

面团拍下排气包馅料，包成圆形，放入烤箱发酵60分钟左右，看面包两倍大
酸奶吐司+马苏里拉火腿包的做法图解3

步骤3

口子剪刀剪个十字❌，撒糖粉，烤箱预热175度烤15分钟，十分钟左右看一下颜色，盖锡纸再烤五分钟。
酸奶吐司+马苏里拉火腿包的做法图解4

步骤4

如果做成吐司烤175度烤20分钟翻面再烤15-20分钟！

酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 💎女神Hong 编写，未经授权不得转载
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