新手也能做的小刺猬豆沙包

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“小货郎不挑担，背着针到处窜。”宝宝这两天都在念叨这个猜谜语的小句子。所以今天给他做了小刺猬豆沙包，真是开心坏了… 这款零基础的小面食很适合哄小孩～你也来试试吧。

小刺猬豆沙包的用料

面粉 80克 泡打粉 1克
蛋黄 1个 牛奶 30克
炼乳 20克 豆沙馅 若干
巧克力酱 若干

小刺猬豆沙包的做法

新手也能做的小刺猬豆沙包的做法图解1

步骤1

将炼乳、蛋黄混合均匀后，再放入面粉、泡打粉、牛奶混合成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏30分钟。
新手也能做的小刺猬豆沙包的做法图解2

步骤2

将面团从冰箱里拿出，平均分成6份，擀成圆形的饼皮，放入豆沙馅包好，包好的面团用保鲜膜盖住防止面团变干。
新手也能做的小刺猬豆沙包的做法图解3

步骤3

将面团用手轻轻揉成倒着的鸭梨的形状，然后用小剪刀✂️剪出耳朵和小刺猬身上的刺，还顺便做了两个兔子
新手也能做的小刺猬豆沙包的做法图解4

步骤4

烤箱预热，170℃烤20分钟即可。 晾凉后，用牙签蘸巧克力酱画上眼睛和鼻子嘴巴即可。

小刺猬豆沙包的烹饪技巧

擀饼皮的时候尽量擀的光滑些，这样烤出来的小刺猬表面才好看，不会炸裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 aprilG410 编写，未经授权不得转载
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