低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕

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私房超火的蛋糕 咸奶油蛋糕真的怎么都吃不腻 做成便当盒子和小姐妹一起分享叭～

奥利奥咸奶油便当蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 55克
可可粉 5克 玉米油 30克
牛奶 65毫升 糖 25克
盐 1克 奥利奥咸奶油 1
淡奶油 200克 奥利奥碎 30g
糖 8克 盐 1克

奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法

低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油和牛奶搅拌乳化，筛入低粉和可可粉，倒入蛋黄划一字搅匀 - 蛋清中加入柠檬汁，分次加入砂糖打发至提起有大弯钩状 - 取些许蛋白糊和蛋黄糊划一字搅匀，再倒回剩余蛋白糊中翻拌均匀 - 面糊从高处倒入模具中，轻震出气泡
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解3

步骤3

放入美的免预热烤箱Q30中160度烤25分钟
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解4

步骤4

出炉后震一下烤盘防止回缩，面上放油纸，翻转蛋糕胚后撕开油布，再加盖另一张油纸防止风干 - 蛋糕胚用圆形模具切出九分 - 淡奶油中加入糖和盐打发至七八分，表面有纹路不易消失的状态，加入奥奥碎搅匀 - 蛋糕片上挤一层奶油，再放上另一片蛋糕片再挤上多点奶油稍微抹平，杏仁片｜饼干｜水果装饰一下就好啦
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解5

步骤5

打包送朋友也很方便哦
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解6

步骤6

松软好吃
低油糖超松软｜奥利奥咸奶油便当蛋糕的做法图解7

步骤7

咸奶油真的好吃绝了

奥利奥咸奶油便当蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 🌼布朗尼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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