奥利奥慕斯蛋糕

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奥利奥慕斯蛋糕的用料

奥利奥饼干 100克 纯牛奶 60克
淡奶油 150毫升 柠檬 1个
糖 10克 吉利丁片 2片
可可粉 10克 蓝莓酱 100克
鸡蛋 5个 开水 15克
低粉 80克

奥利奥慕斯蛋糕的做法

奥利奥慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，可可粉开水搅拌均匀
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀，筛入低粉。
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入可可粉
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋清砂糖分三次加入，后加入柠檬几滴
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

先放入三分之一的蛋清到蛋黄翻拌均匀，倒入蛋清拌匀
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具，震出气泡
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

预热烤箱170度。放入烤箱烤30分钟后震一下倒在烤箱架上晾量凉
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

吉利布丁凉水泡开隔水化开，加入打好的奶油
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

放入模具铺上奥利奥碎蓝莓奶油慕斯夹心放入冰箱冷藏四小时就好了
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

好了
奥利奥慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕口感不错

奥利奥慕斯蛋糕的烹饪技巧

开水冲开可可粉更细腻，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 阳dhse 编写，未经授权不得转载

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