蒜香孜然鸡胸肉

独家
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简单快手又美味的肉肉。

蒜香孜然鸡胸肉的用料

鸡胸肉 2块 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 老抽 0.5汤匙
胡椒粉 1茶匙 1茶匙
蒜末 1.5汤匙 淀粉 2汤匙
孜然粉 3汤匙 干辣椒 10个
少许

蒜香孜然鸡胸肉的做法

蒜香孜然鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡肉切片,用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,蒜沫和淀粉腌制半小时以上,干辣椒切小段备用。
蒜香孜然鸡胸肉的做法图解2

步骤2

先爆香一半辣椒(可根据自己对辣椒的接受程度增加或减少)
蒜香孜然鸡胸肉的做法图解3

步骤3

倒入鸡肉翻炒,再加少许老抽和盐调味,再倒入另一半辣椒。炒至表面金黄后加一点点糖提鲜,翻炒均匀后即可捞出食用。

蒜香孜然鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-27

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