空气炸锅版蒜香鸡翅

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咩咩咩_杨羊羊
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我也是第一次尝试，觉得如果腌制一晚上应该会更入味

蒜香鸡翅的用料

鸡翅 6-8个 蒜末 三到四瓣
生姜 少许 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
胡椒粉 半勺到1勺 耗油 1勺
盐 少许 蜂蜜 1-2勺

蒜香鸡翅的做法

空气炸锅版蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好食材，我因为人少就用了四个鸡翅，鸡翅解冻后两面划几刀方便入味
空气炸锅版蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

将调料加入碗中，抓均匀，耗油提鲜，蜂蜜没有的可以不加，加了蜂蜜可以起到脆皮的作用。抓匀后放入冰箱时间越久越入味，我大概放了四个小时，最好一晚上。
空气炸锅版蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

取出后放入空气炸锅，我用了190度20分钟，中间给鸡翅翻个面，但是周边薄的地方稍微有一点焦了，180度应该够了，但是也根据自家炸锅的功率而定，中间可打开看一下情况
空气炸锅版蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

出锅啦！除了刚刚说有一点焦了，其他都ok了，下次就能完美了

蒜香鸡翅的烹饪技巧

温度设定以自家空气炸锅功率而定，我也是第一次做所以没掌握好火候，希望大家一次成功哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 咩咩咩_杨羊羊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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