茄汁蛋煲豆腐

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陈小厨吖
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茄汁蛋包豆腐 减肥的姐妹快去做 好吃酸爽 用一颗鸡蛋裹上老豆腐煎两面金黄 和脱皮切碎下锅煮烂了的番茄一起烧 加上一勺番茄酱少许盐就好啦 出锅撒葱花

茄汁蛋煲豆腐的用料

豆腐 300克 鸡蛋 1个
番茄 1个 番茄酱 1勺
水 小半碗 味精 适量
盐 适量

茄汁蛋煲豆腐的做法

茄汁蛋煲豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，裹上鸡蛋液，煎至两面金黄，盛盘待用
茄汁蛋煲豆腐的做法图解2

步骤2

番茄去皮切丁
茄汁蛋煲豆腐的做法图解3

步骤3

重新起锅烧油，将番茄丁炒软后，加适量清水，一勺番茄酱再将豆腐放入锅里一起煮，少许盐
茄汁蛋煲豆腐的做法图解4

步骤4

出锅，撒一点点灵魂小葱花

茄汁蛋煲豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 陈小厨吖 编写，未经授权不得转载
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