电饭煲花生闷猪蹄

电饭煲花生闷猪蹄

精品 独家
10.3万 浏览 2548 收藏
收藏
K一小灶
K一小灶 K一小灶
＋ 关注

万能的电饭煲食谱，闷出来非常香，快手简常又好吃，猪蹄软糯入味，吸饱胡萝卜洋葱营养及香味，毫无腥无味，某人就好吃这口。
参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

电饭煲花生闷猪蹄的用料

猪脚 1000克 料酒 10克
老抽 2勺 生抽 4勺
豆瓣酱 1勺 香叶 2片
辣椒 3个 花椒 20粒
肉桂皮 1块 八角 2个
姜片 10片 冰糖 10粒
盐 4克 葱 4根
花生 100克 洋葱 1个
胡萝卜 1根

电饭煲花生闷猪蹄的做法

电饭煲花生闷猪蹄的做法图解1

步骤1

食材合集。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄加料酒焯水。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解3

步骤3

清水冲洗浮沫。去除骚味。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解4

步骤4

生抽老抽黄豆酱抓匀。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解5

步骤5

腌制10分钟。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解6

步骤6

电饭煲铺上姜片青葱，胡萝卜，洋葱。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解7

步骤7

放入猪蹄。倒入腌制料及水。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解8

步骤8

加入8件套。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解9

步骤9

加入浸泡好的花生。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解10

步骤10

电饭煲煮饭功能，开启美味模式。
电饭煲花生闷猪蹄的做法图解11

步骤11

出锅了，这也太香了吧。

电饭煲花生闷猪蹄的烹饪技巧

1.猪蹄焯水清洗去除肉的腥味。 2.腌制10分钟，入味且颜色好看。 3.可以使用啤酒代替水。 4.开盖后用筷子插入，试试会不会软糯，根据食材量自行调整时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

电饭煲花生闷猪蹄的全部作品

上传我做的这道菜

电饭煲花生闷猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲花生闷猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 电饭煲花生闷猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活