巧克力流心蛋糕

精品 独家
2.1万 浏览 161 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

疫情期间，买不到巧克力蛋糕那就自己做，没什么大不了的……

巧克力流心蛋糕的用料

糯米粉 300克 黄油 60克
鸡蛋 2个 牛奶 310毫升
可可粉 25克 白砂糖 50克
泡打粉 6克 黑巧 一大块
耐高温巧克力豆 适量

巧克力流心蛋糕的做法

巧克力流心蛋糕的做法图解1

步骤1

60克黄油融化后加入310克牛奶、两颗鸡蛋、40克白糖搅拌至白糖融化；
巧克力流心蛋糕的做法图解2

步骤2

300克糯米粉、25克可可粉、6克泡打粉过筛后加入到黄油牛奶中；
巧克力流心蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑无颗粒的状态；
巧克力流心蛋糕的做法图解4

步骤4

六寸模具，铺上油纸，倒入一半的可可糊，放入一大块巧克力；
巧克力流心蛋糕的做法图解5

步骤5

再倒入另一半可可糊，表面撒上耐高温巧克力豆； 空气炸锅，180度40分钟即可～ （具体时间还是要参考自己战锅的脾气哈）

巧克力流心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

巧克力流心蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力流心蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧克力流心蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活