咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗

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咖喱肥牛蛋包饭的用料

咖喱块 适量 肥牛 一些
土豆 1个 胡萝卜 半根
鸡蛋 两个 番茄沙司 适量
生抽 2勺 盐 适量
蚝油 1勺 牛奶 50毫升

咖喱肥牛蛋包饭的做法

咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗的做法图解1

步骤1

备菜：胡萝卜土豆切块儿，土豆泡在水中， 将米饭倒扣在盘子里， 打两个鸡蛋，加牛奶，搅拌蛋液

步骤2

做蛋皮，这一步很重要！ 锅内放入比平时炒菜多一点的油 倒完蛋液之后要能看见油漂浮在蛋皮上 小小火 蛋皮成型之后，小心的倒出锅，扣在米饭上
咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗的做法图解3

步骤3

锅内倒油，倒入土豆和胡萝卜进行翻炒， 加入适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，倒入能淹没食材的水 搅拌
咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗的做法图解4

步骤4

加入咖喱块，搅拌搅拌 再加入肥牛，搅拌搅拌 直到咖喱稍微粘稠
咖喱肥牛蛋包饭，我能吃两碗的做法图解5

步骤5

然后将做好的咖喱酱盛出即可

咖喱肥牛蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 Siriiiiies 编写，未经授权不得转载
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