鲜虾仁馄饨儿

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鲜虾仁馄饨儿的用料

瘦肉 300克 对虾 1斤
胡萝卜 1根 馄饨皮 一斤
1勺半 鸡精 1勺
生抽 2勺 葱叶 1根
鸡蛋 1个 蚝油 少于勺

鲜虾仁馄饨儿的做法

鲜虾仁馄饨儿的做法图解1

步骤1

虾去头,壳虾仁,切块准备
鲜虾仁馄饨儿的做法图解2

步骤2

胡萝卜一根,煮下切碎,因为馄饨容易熟。和小葱切碎放一起。
鲜虾仁馄饨儿的做法图解3

步骤3

瘦肉搅碎备用
鲜虾仁馄饨儿的做法图解4

步骤4

把肉,胡萝卜,小葱放一起,加入蚝油,生抽,盐,鸡精,一点点白糖调鲜,打入一个鸡蛋。搅拌均匀。可以加点油。最后放入虾仁。
鲜虾仁馄饨儿的做法图解5

步骤5

准备好的馄饨皮,买小的,薄的比较好吃。一个馄饨必放一块虾。超级鲜甜。随便捏下,就可以。煮出来非常嫩滑鲜甜
鲜虾仁馄饨儿的做法图解6

步骤6

随便捏捏的效果,无难度
鲜虾仁馄饨儿的做法图解7

步骤7

教大家一个汤底,无敌好吃。碗里放去生抽,陈醋。盐,加入紫菜。辣椒油(芝麻酱个人口味,加入也很好吃)芝麻酱可换成香油,加入开过的水,煮好的馄饨放进去。加香菜即可。

鲜虾仁馄饨儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-30

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