白菜炖豆腐

精品 独家
1.1万 浏览 83 收藏
收藏
乐思小厨
乐思小厨 乐思小厨
＋ 关注

用最常见的材料做出不一样的美食！

白菜炖豆腐的用料

白菜 1棵 北豆腐 1块
干红辣椒 3个 八角 1个
花椒 适量 葱 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 鸡精 适量

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐和白菜切块备用
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐焯水1分钟，捞出备用
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

葱切碎，准备花椒粒、八角、干辣椒用剪刀剪段
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

锅热，加入油，下入葱花、干红辣椒、八角和花椒，煸炒出香味。
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

下入白菜，翻炒均匀
白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

加入1勺蚝油，生抽，倒入于菜齐平的热水，翻拌一下
白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

下入豆腐，盖锅盖继续焖煮，期间要开盖翻拌下豆腐，防止豆腐粘锅
白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

待豆腐入味，出国前在加入少许盐和鸡精提鲜调味。
白菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

出锅，带着汤汁，热气腾腾
白菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

香！

白菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

白菜炖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜炖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 白菜炖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活