嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

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张小厨厨房
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放暑假啦，跟小朋友一起做了简单又美味的珍珠奶茶冻，入口即化，嫩滑Q弹，好吃极了。
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嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的用料

三花奶 410克 纯牛奶 750克
红茶 5包 吉利丁片 25克
细砂糖 50克 黑糖浆 半勺

嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法

#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解1

步骤1

将牛奶倒入锅里，放入红茶包，开小火煮。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冷水泡软。 红茶煮出茶色捞出茶包。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解3

步骤3

放入吉利丁、细砂糖搅拌至融化关火。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解4

步骤4

倒入三花淡奶搅匀。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解5

步骤5

倒入杯子里，盖上，放入冰箱冷藏3小时。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解6

步骤6

珍珠煮熟过凉水装在碗里，放入半勺黑糖浆拌匀。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解7

步骤7

取出凝固的奶茶冻。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解8

步骤8

放上珍珠即可。
#15分钟周末菜#嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法图解9

步骤9

Q弹嫩滑，入口即化，好吃极了。

嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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