家常蒜苔肉丝

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春天里蒜苔最嫩，家常最喜欢的菜式之一！
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

蒜苔肉丝的用料

五花肉 150克 蒜苔 300克
生抽 1勺 蚝油 20克
白胡椒粉 1克 盐 1勺
料酒 1勺 金龙鱼橄榄油 1大勺

蒜苔肉丝的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解1

步骤1

五花肉，洗净去皮，切肉丝
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步骤2

蒜苔择好，浸泡一会
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步骤3

肉丝中加入白胡椒粉
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步骤4

淋上料酒
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步骤5

加入蚝油
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步骤6

淋生抽提鲜
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步骤7

搅拌均匀腌制一会
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步骤8

锅里倒入金龙鱼橄榄油
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解9

步骤9

煸炒肉丝，盛起
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解10

步骤10

重新加入一勺油，翻炒蒜苔
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解11

步骤11

加入炒好的肉丝
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解12

步骤12

淋少许水
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解13

步骤13

加入盐，收汁，起锅！
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝的做法图解14

步骤14

开吃啦！脆脆的蒜苔，吸收了肉丝的香味，更加香了！

蒜苔肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

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