小炒鸡块

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厉小厨
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小炒鸡块的用料

鸡 半只 芹菜 一根
胡萝卜 半根 姜 适量
大蒜 适量 盐
老抽 生抽
糖 料酒
干辣椒 2个 老干妈 1勺

小炒鸡块的做法

小炒鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块剁小块。
小炒鸡块的做法图解2

步骤2

辅料。
小炒鸡块的做法图解3

步骤3

爆香。
小炒鸡块的做法图解4

步骤4

放入鸡块，滑炒。
小炒鸡块的做法图解5

步骤5

加料酒，盐，翻炒。
小炒鸡块的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜。
小炒鸡块的做法图解7

步骤7

加生抽，糖，少许老抽上色，少许水，翻炒。
小炒鸡块的做法图解8

步骤8

加芹菜，青椒。
小炒鸡块的做法图解9

步骤9

炒做。
小炒鸡块的做法图解10

步骤10

加一勺老干妈。
小炒鸡块的做法图解11

步骤11

大火快炒。
小炒鸡块的做法图解12

步骤12

装盘，开吃下饭。

小炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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