麻辣虾尾

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里屿
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麻辣鲜香，超级好吃～

麻辣虾尾的用料

虾尾 2-3斤 葱姜蒜 适量
麻椒花椒 适量 郫县豆瓣酱 1勺
糖 一勺 生抽 1勺
啤酒 1瓶 白胡椒 适量
八角 3个 香叶 3片
干辣椒 5个 小龙虾料包 半袋

麻辣虾尾的做法

麻辣虾尾的做法图解1

步骤1

锅中将水烧开，放入小龙虾煮两分钟，捞出备用；
麻辣虾尾的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜、香叶、八角、花椒麻椒炒香；
麻辣虾尾的做法图解3

步骤3

倒入小龙虾料包炒香；
麻辣虾尾的做法图解4

步骤4

倒入虾尾和一勺郫县豆瓣酱、白糖、生抽炒香；
麻辣虾尾的做法图解5

步骤5

倒入一罐啤酒，大火收至汤汁浓稠，放入一把香菜段或香芹段、洋葱丝、胡椒粉翻炒均匀即可出锅；

麻辣虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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