一粥一饭之京酱肉丝

一粥一饭之京酱肉丝

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一粥一饭 今天还是最爱的白米粥 来一份京酱肉丝 我这个估计是最简单最懒人的做法了 最后来点黑芝麻点缀 营养丰富 用金龙鱼橄榄油调和油炒菜 高品质高营养 厨房少了油烟烦恼 我喜欢
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

京酱肉丝的用料

里脊肉丝 200克 生抽 1勺
料酒 半勺 淀粉 1勺
蛋清 1个 料汁
甜面酱 1小勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
清水 100克 黑芝麻 1勺

京酱肉丝的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解1

步骤1

我喜欢这种切的粗一点的肉丝，提前把肉丝腌制一下，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，拌匀腌制15分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解2

步骤2

再调一个料汁，一小勺甜面酱，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，100克清水搅拌均匀
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解3

步骤3

准备工作已就绪
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入30克金龙鱼橄榄油调和油
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解5

步骤5

油热倒入肉丝，记得用筷子翻拌，炒至变色
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解6

步骤6

倒入料汁翻炒一两分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解7

步骤7

收汁撒上黑芝麻，就可以出锅啦
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步骤8

来三片生菜装饰一下，很诱人吧
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解9

步骤9

再来一碗香甜软糯的白米粥，好极了
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一粥一饭之京酱肉丝的做法图解10

步骤10

一粥一饭，给爱的人做饭，我也很幸福

京酱肉丝的烹饪技巧

炒肉丝时，油一定要热 不然肉丝和淀粉就不成型啦 记住，要油热哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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