法式欧防风浓汤～～

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欧防风(parsnip)听名字就知道不是一般的蔬菜，外形看上去像白萝卜，它营养丰富，富含维生素B，C，E以及叶酸，钙。通常烤来吃，口感像红薯。今天分享法式欧防风浓汤，这道浓汤带有乳酪滑腻质感，清淡香料味以及苹果香甜味～～
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法式欧防风浓汤的用料

苹果 1个 欧防风 1个
洋葱 半个 大蒜 1瓣
盐 适量 鸡汤 300克
牛奶 100毫升 香菜 1根
欧芹粉 适量

法式欧防风浓汤的做法

#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解1

步骤1

食材大合照～～
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，大蒜切片
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解3

步骤3

欧防风去皮切小块
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解4

步骤4

苹果去皮切小块
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解5

步骤5

锅中放入小块黄油炒香洋葱和大蒜
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解6

步骤6

放入欧防风和苹果块，炒软。
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解7

步骤7

加入鸡汤和盐，加盖小火煨15分钟
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解8

步骤8

锅离火加入牛奶拌匀，用食物搅拌机把它打成糊状
#15分钟周末菜# 法式欧防风浓汤～～的做法图解9

步骤9

倒入碗中，用香菜叶点缀，也可用小菠菜叶点缀，最后洒上欧芹粉～

法式欧防风浓汤的烹饪技巧

这道浓汤可准备一碟酸乳酪搭配法棍，非常不错的法餐完成～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 薇薇美味厨房 编写，未经授权不得转载
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