油条

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爱烘焙的小妞妞
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疫情居家，格外想念普通的豆浆油条。

油条的用料

面粉 250克 盐 5克
无铝复方油条膨松剂 按说明书推荐比例 鸡蛋 1个
清水 150毫升 油 15克

油条的做法

步骤1

加入安琪无铝复方油条膨松剂，加入盐，和面粉拌匀，然后再加水揉成面团。

步骤2

将鱼盘底部刷油，把面团整理成宽长条铺在盘子中。面饼表面刷油。盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层，过夜。
油条的做法图解3

步骤3

取出面团，恢复到室温。然后把面饼弄长，然后再切成两厘米宽的长条。两条摞在一起，用筷子压一下。油热后，将面团扔入其中。

油条的烹饪技巧

炸之前不要再揉面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 爱烘焙的小妞妞 编写，未经授权不得转载
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