榨菜肉丝面

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榨菜肉丝面的用料

里脊肉 150克 淀粉 1勺
盐 半勺 榨菜丝 2包（140克）
葱 适量 姜 适量
生抽 1勺 鸡汁 1勺
挂面 200克（3人份） 水 适量
花生油 适量

榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，加半勺盐、淀粉，分三次少量加水抓匀上浆
榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

葱姜切碎备用，榨菜我用的现成的袋装的
榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

葱姜炝锅，炸到发黄捞出不用
榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

下肉丝滑炒变色
榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

放榨菜丝继续炒
榨菜肉丝面的做法图解6

步骤6

加入生抽，鸡汁炒匀
榨菜肉丝面的做法图解7

步骤7

加入适量水
榨菜肉丝面的做法图解8

步骤8

水烧开后，放入面条煮熟即可

榨菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 heartnuan 编写，未经授权不得转载
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