香煎豆腐

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豆腐的营养价值如下： 1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。 2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。 3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。

香煎豆腐的用料

老豆腐 1块 鸡蛋 2枚
葱 2根 盐 适量
香菜 1根 米椒 1个

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

将鸡蛋放入碗里打开，把豆腐切块放入鸡蛋液中
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

锅烧热放油
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

把油加热，把裹好蛋液的豆腐块，放入锅里
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

把豆腐两面煎制金黄色，取出来，放入盘里
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

香煎豆腐，马上做好了
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

再取一个小碗，配料，把切好的香菜，香葱，蒜末，米椒，放入碗里，再倒入生抽，香油，小料配好，即可开吃呢。香煎豆腐可以蘸料吃，也可以把配料浇在豆腐上！一道美味可口，外酥内软的香煎豆腐做好啦！

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

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