番茄肉酱意大利面

精品 独家
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女儿喜欢吃意面,在家也能复刻,完美

番茄肉酱意大利面的用料

意大利面 100克 番茄 2个
猪肉 300克 番茄酱 2汤匙
黑胡椒酱 1勺 1勺
黄油 10克 洋葱 小半个

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

洋葱、番茄切丁,肉切丁加黑胡椒酱、料酒腌制
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

水煮开,加意大利面,大火煮10分钟
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

准备做番茄酱,锅烧热,加黄油,放入洋葱炒出香味
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

加入肉末翻炒,炒熟盛出备用
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

锅烧热、加黄油或油,加入番茄丁,炒出汁水
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

加入刚炒炒好的肉末丁,加少许水、加适量番茄酱,煮浓稠
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

意大利面捞出沥干,可过一下凉水,让它更筋道,倒入番茄肉末酱,拌匀
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

装盘,开吃吧,女儿吃了一大碗还不够,边吃边夸好吃

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧

意大利面不容易熟,多加水,加一勺盐会让它易熟一点。煮10分钟不够熟的话可以再煮一会儿或者焖一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-04

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    / 9 番茄肉酱意大利面的做法步骤

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