豉油鸡腿

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七年四班的丸
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豉油鸡腿的用料

鸡腿 1只 老抽 3匙
冰糖 2匙 盐 2匙
白兰地 3匙 蚝油 1匙
清水 3-4碗

豉油鸡腿的做法

豉油鸡腿的做法图解1

步骤1

烧一锅热水，倒入3匙老抽。
豉油鸡腿的做法图解2

步骤2

放入2匙冰糖。
豉油鸡腿的做法图解3

步骤3

放入1匙蚝油。
豉油鸡腿的做法图解4

步骤4

放入2匙盐。
豉油鸡腿的做法图解5

步骤5

放入3匙白兰地。
豉油鸡腿的做法图解6

步骤6

所有调味都放入后，大火烧开转小火焖煮20分钟（判断鸡腿是否熟，可用一根筷子是否能轻松插入而没有带出血水）
豉油鸡腿的做法图解7

步骤7

判断鸡腿是否熟，可用一根筷子是否能轻松插入而没有带出血水即可。
豉油鸡腿的做法图解8

步骤8

把卤好的豉油鸡腿捞起放凉后再切块即可食用。
豉油鸡腿的做法图解9

步骤9

成品。

豉油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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