酱香饼空气炸锅版

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街边的酱香饼人人都爱吃，买一大份都吃不够！今天分享一个不用出去排队、不用自己揉面，简单两步就能搞定的酱香饼，层层酥脆，酱香满屋，配上一杯豆浆，加上一个水果，营养早餐就齐活了！

酱香饼空气炸锅版的用料

黄油手抓饼 2张 熟白芝麻 1勺
蒜 2粒 黄豆酱 30g
孜然 2g 酱油心生 20g
小鲜侣调味汁 10g 白糖 2g
辣椒粉 3g

酱香饼空气炸锅版的做法

酱香饼空气炸锅版的做法图解1

步骤1

食材 黄油手抓饼2张｜1勺熟白芝麻｜2粒蒜 调味品 黄豆酱30克｜孜然2克｜酱油心生20克 小鲜侣调味汁10克｜白糖2克｜辣椒粉3克 锅具 URBAN SPLASH 3.6L空气炸锅
酱香饼空气炸锅版的做法图解2

步骤2

空气炸锅放上软化的黄油手抓饼（手抓饼手工揉制、千层百叠丝丝相扣、色泽金黄、松脆可口）；
酱香饼空气炸锅版的做法图解3

步骤3

180度5分钟（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；
酱香饼空气炸锅版的做法图解4

步骤4

2粒蒜剥去外衣放入多功能机中绞碎（300ml大容量、不锈钢刀头，加厚玻璃壁，可绞肉绞蒜、绞辅食，厨房有它更省心）；
酱香饼空气炸锅版的做法图解5

步骤5

灵魂酱汁：碗中放入蒜末、30克黄豆酱、2克白糖、3克辣椒粉、2克孜然粉、1勺熟白芝麻；
酱香饼空气炸锅版的做法图解6

步骤6

挤入10克小鲜侣调味汁、20克酱油心生、20克清水搅拌均匀，这炸酱饼的灵魂就出来了；
酱香饼空气炸锅版的做法图解7

步骤7

时间到了拉出炸篮刷上灵魂酱汁（空气炸锅功率不同，效果会有所区别，觉得不够酥脆的就再靠一会儿）；
酱香饼空气炸锅版的做法图解8

步骤8

烤2分钟左右，拉出炸蓝翻面刷酱汁；
酱香饼空气炸锅版的做法图解9

步骤9

再烤2分钟，撒上葱花即可出锅，简简单单操作，就能满足一家人的需求（想要更酥脆的可以延长时间）；
酱香饼空气炸锅版的做法图解10

步骤10

不用揉面，直接用冷冻的手抓饼来做酱香饼太省力了，层层酥香，酱香满屋，一点不比路边摊差，这个酱料你们还可以用来拌面拌饭，口感超级赞;

酱香饼空气炸锅版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-15

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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